面粉250克，猪肉150克，青菜80克，猪油25克，香油12克，酱油15克，精盐7克，味精2克，葱、姜末各少许，紫菜5克，鸡汤500克。
制作：
1. 将菜择洗干净，剁成碎末，挤去水分；猪肉剁成末，加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌匀，再加入适量的水调成糊状，后放入猪油、香油、菜末拌成馅待用。
2. 将面粉放入盆内，加冷水250克和成面团，揉匀，搓成细条，商用水饺炉图片，按每50克10个下剂，用面杖擀成小圆皮，加入馅，包成小饺子待用。
3. 先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入精盐、味精、紫菜即成。
特点：
汤鲜皮软，馅嫩味美，吃饺子喝高汤，适宜幼儿食用。
饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物，还含有多种矿物质和维生素。紫菜富含钙、碘、铁等。吃饺子喝汤，营养，易于吸收，很适合较大幼儿食用。
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在中国有一种说法：饺子放在酒上，吃的越多，吃的就越多。作为在中国经常吃的传统菜，饺子在公众中很受欢迎。吃饺子采取“更老式”的含义，交上“饺子”谐音，“快乐团圆”和“吉祥如意”的含义。
很多人喜欢吃饺子，不管什么馅饺子，一口咬，吃在嘴里，不要说多么幸福，商用水饺炉私人定制，美味的香醋加油腻和辛辣。
那么，在烹饪饺子时，是用冷水还是热水煮？我相信大多数人在煮沸水后都会放饺子。现在手工制作的饺子必须等待，煮沸然后锅煮好，因为这可以使饺子皮瞬间凝固，所以饺子不会粘在一起，当然，用筷子/勺子搅拌下一个是必要的，所以煮熟的饺子被称为香。
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